周恩来廉洁奉公，严以律己，新我国建立后从始至终坚持战争年代那种艰苦朴素躬行节俭的风格，相关的故事至今仍广为流传，令人难忘。
进北京后，为了接见外宾和出席会议需求，周恩来第一次做衣服，选中了北京“红都”服装店。作业人员介绍：“这是闻名全国的服装店。”
面临作业人员介绍的英国呢料、澳大利亚毛料等各色的外国布料，周恩来摇摇头，说：“我要我国料子，不管毛料布料都要国产的。”这次他做了一套青色粗呢毛料中山服、一套蓝卡其布夹衣和一套灰色平纹布中山装。这几件衣服一向穿到1963年，一直整齐、挺括。衣服穿了10年依然整齐、挺括，其间当然有微妙。周恩来有两只袖套，作业时必定套在臂膀上，这样就维护臂肘不会磨损得太快。但是，他一天作业长达十七八个小时，天长日久仍难免磨损磨破，所以，便送去“红都”请成衣织补。衣服尽管旧了，会客时将衣服熨烫一遍，穿出来依然整齐、挺括，再加上他洒脱大度的仪容举动，丝毫无损大国总理的风姿。
新我国建立初期，一些当地和部分想兴修大的楼堂馆所，对此周恩来总是迟迟不批。他常对秘书们说：“要我同意，签个字很简单。可这是国家的资金，公民的血汗，我是提笔千斤重啊！”
1962年6月，周恩来顺道去鞍山市观察，其时鞍山市刚建好一座新宾馆，当地负责人预备让周恩来住到那里去，可周恩来到宾馆一看坚决不住。周恩来说：“宾馆为何要盖得这样好？要知道现在全国有许多当地还很难哩，我不能住在这儿！”
在观察中，周恩来又发现鞍山市还在新建的一个大礼堂，其间有不少当地仿制了公民大会堂廊柱式修建的姿态，所以周恩来当即说：“什么？你们把公民大会堂搬到这儿来啦！”然后立刻指示：“这个礼堂不能用！”
新我国建立今后，周恩来一向在西花厅内作业和日子。这是一间老屋，陈腐、昏暗、湿润，到夏日时青砖地上常泛出一层白色的碱花，这无疑会危害周恩来的健康，为此有关部分屡次提出修理，但都被他拒绝了。
一次，秘书又以修理维护文物为名向周恩来主张修理西花厅，这次周恩来总算松了口，但清晰说“哪里坏了修哪里，绝不能奢侈浪费”。不久，周恩来外出观察，秘书趁这个时机指挥修理工在湿润的青砖上铺上了地板，并撤走了发霉的旧地毯换上新的，封严漏风的窗户，挂上了比较厚的呢窗布，此外还搬来两把沙发，一起把房梁从头油漆了一遍。之后秘书一算账，觉得应该契合周恩来“尽量节省”的要求。
不料，周恩来一回来就发现了这些改变，他站在门口愤慨地质问：“为什么这样奢侈！谁叫你增加这么多东西？”
周恩来愤慨地反诘：“我回屋，承受你的既成事实？”之后他又伸手指向屋里道：“把那些东西通通搬走，不然我不进！”说完扭头就走。见此状，其他人忙追上去劝他，只听他大声说：“我不进，那不是我的家！”后来，在周恩来的坚持下，作业人员把西花厅的地毯、沙发、窗布等可以搬走的东西悉数搬走，康复本来的旧貌，周恩来这才回到了西花厅。为了此事他还在国务院作业会议上屡次反省自己，并教训秘书说：“我身为总理，带一个好头，影响一大片；带一个坏头，也要影响一大片。你们花那么多钱，把我的房子搞得那么好……这样一级学一级发展下去怎么得了？”
一次，福州军区副司令员龙飞虎由于怀念老领导周恩来，就托人从福建送来了一筐桔子，并让人捎话说请总理尝个鲜。知道此过后，周恩来当即说：“我不要！”我们以为这样做有点不通人情，就劝他道：“已然现已送来了，不能再送回去。”周恩来想了想便问桔子多少钱一筐，在得知是25元一筐后，他立刻叮咛秘书给龙飞虎寄去50元。
据了解，周恩来常常会收到一些老部下奉送的土特产，对此他一概推托，真实推不掉的总是按市价付钱，这次却超出一倍，对此身边的作业人员都感到不解，所以周恩来解说说：“我多付钱，他今后就不会再送了。”公然，自此今后龙飞虎再也不送东西给周恩来了。
